PCEtLSA8c2NyaXB0IGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWlkPSIxMjQ5Ig0KZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJmdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1zaXRlX2lkPSJTVEJfRnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tY29udGVudF9pZD0ic3RiLnVhIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMTEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4gLS0+

Шоколадное печенье: рецепт от «Страва честі»

07.05.2019

Шоколадное печенье вобрало в себя лучшие качества всех сладостей. Отличный домашний десерт, который можно трансформировать по своему вкусу. Не бойтесь экспериментов с тестом — добавляйте орехи, сухофрукты, кокосовую стружку, шоколадные крошки. Все это придаст классическому рецепту шоколадного печенья оригинальности и неповторимый вкус. Читайте пошаговый рецепт приготовления в нашем материале от «Страва честі».

Больше по теме: Пастернак с чесноком от Юрия Ковриженко

шоколадное печенье

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная —  3 ст. л
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Сода пищевая — 3/4 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Имбирный порошок — 1 ч. л.
  • Корица молотая — 0,5 ч. л.
  • Гвоздика молотая — 0,5 ч. л.
  • Сливочное масло — 6 ст. л.
  • Коричневый сахар — 100 г
  • Патока (можно заменить медом) — 100 г
  • Ваниль — 2 ч. л.
  • Лимонная цедра — 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Возьмите две миски. В первой смешайте все сухие ингредиенты: к муке добавьте разрыхлитель, соду, соль, имбирный порошок, корицу, гвоздику, сахар.
  2. Во второй миске смешайте влажные ингредиенты: сливочное масло, патоку, ваниль и лимонную цедру.
  3. Соедините между собой полученные смеси, тщательно перемешайте и замесите тесто. Если тесто получится слишком мягкое — положите на 30 минут в холодильник.
  4. Раскатайте тесто, вырежьте желаемую форму будущего шоколадного печенья.
  5. Выпекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 8—10 минут.

Больше по теме: Кабачковые укропники с соусом из щавеля от Юрия Ковриженко

Приятного аппетита!

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: